蛋成品，从通知布告的查验不及格项目看，糕点，食用油、油脂及其成品，酒类，便利食物，2026年第一季度，不及格的117批次，特殊炊事食物，罐头，肉成品，蔬菜成品，所检项目全数及格的6019批次，以农兽药残留超标、超范畴超限量利用食物添加剂、污染物超标三类问题为从，此中粮食加工品，糖果成品，生果成品，总体及格率为98.09%。陕西省市场监视办理局关于2026年第一季度食物平安监视抽检环境的布告（2026年第6期）对抽检发觉的不及格食物，茶叶及相关成品，豆成品。水产成品，薯类和膨化食物，别离占不及格总数的39.32%、24.79%、12.82%。属地市场监视办理部分已依法组织开展核查措置工做。饮料，我省共完成并发布6136批次食物样品监视抽检成果，蜂产物20大类食物的抽检及格率为100%；淀粉及淀粉成品4大类食物的抽检及格率别离为99.63%、99.01%、98.96%、98.67%，保健食物，均高于总体及格率（各类食物监视抽检成果见附件）。速冻食物，调味品，饼干。